公司简介
福州禾丰元餐饮管理有限公司，创办于2009年，是集餐厅经营、酒楼托管、招待所管理、超市运营等多元化餐饮及衍生业态于一体的大型综合性餐饮服务企业。公司前身为创办于1996年的“惠康快餐厅”，1997年起经营福建省教育学院餐厅，正式介入大型、规范化餐饮服务。现有员工200余人，厨师队伍中，中级以上持证等级厨师比例达40%以上，有公共营养师6人，员工当中有12人获得ISO质量管理体系内审员资格。目前总营业面积近2.5万平方米，同步服务保障人群超3万人。
目前公司服务项目遍及福州大学、福建师范大学、福建农林大学、闽江师范高等专科学校、福州市职业教育公共实训基地、福州江南水都中学、南平职业中专学校、福州现代中学、连江县第二中学、武警（福州）指挥学院、武夷山监狱（干警食堂）、中国人民解放军73303部队、福建甲第投资有限公司、博能特福州工业有限公司（美资）、福建华清东方科技公司、福州福味泉食品工业有限公司等院校、部队、机关、企业。
公司始终坚持“规范化管理、标准化服务”的核心运营思路，把安全卫生、诚信经营、踏实服务做为公司发展前进的根基。在福州本土餐饮品牌中较早通过ISO22000 食品安全管理体系认证、ISO9001 质量管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、OHSAS18001 职业健康安全管理体系认证，并于2018年顺利通过通过福建省高等学校“六T”实务管理达标食堂验收。
同时，公司大力推进智能化、自动化服务模式，在全部餐厅普及人脸识别支付、自动计价系统等智能化结算工具，配置了大型超声波自动化洗碗机、自动切菜机、自动削皮机等自动化设备。
公司多次承接“6.18”中国海峡项目成果交易会等大型政府活动餐饮供应服务，多次被福建省经济贸易委员会、福建省广播电影电视局授予“大型活动优秀后勤供应商”荣誉称号，教育部发展规划司、福建省教育厅、中国高等教育学会领导多次莅临我司经营服务的餐厅调研指导，对我司各项工作给予充分肯定。公司先后荣获“全国高校后勤服务优秀企业”、“福建省团餐十大品牌”、福州市“单位食堂（餐厅）公共场所卫生监督量化分级信誉度A级单位”等荣誉称号。
“潮平两岸阔，风正一帆悬”，在今后的发展道路上，公司将继续秉持安全卫生经营、规范标准管理、真心实意服务的理念，不断拓展业务范畴、丰富服务项目，进一步提升服务质量，全力争创高品质、综合性、全业态餐饮服务供应商。